La cerveza de jengibre ha experimentado un gran cambio de marca en los últimos años, ya que las empresas se dirigen a las clases medias con botellas artesanales que cuentan con recetas tradicionales e ingredientes botánicos.
Pero a pesar de su imagen sofisticada, un impactante nuevo estudio publicado hoy ha revelado que la bebida ardiente contiene más azúcar que cualquier otra bebida gaseosa, incluso superando a Coca-Cola.
El vaso promedio de cerveza de jengibre contiene la friolera de 38,5 g de azúcar, el equivalente a poco más de ocho cucharaditas, según la investigación del British Medical Journal (BMJ) Open.
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Un nuevo estudio ha revelado que el vaso promedio de cerveza de jengibre contiene 38,5 g, lo que equivale a poco más de ocho cucharaditas y más azúcar que cualquier otra bebida gaseosa, superando incluso a Coca-Cola en el primer puesto.
Un vaso de Coca-Cola, por otro lado, contiene 35 g, es decir, unas siete cucharaditas.
Pero se descubrió que el primo de la cerveza de jengibre, el ginger ale, era la bebida gaseosa con la cantidad más baja de azúcar en promedio. Un vaso contiene alrededor de 22,9 g, según los hallazgos, pero siguen siendo 4,9 cucharaditas.
Los hallazgos se producen después de que Tesco anunciara que ha reducido la cantidad de azúcar en sus refrescos de marca propia, incluidos sus refrescos de cola y jugos.
Su cola ahora contiene 4,8 g de azúcar por cada 100 ml, en comparación con los 9,7 g anteriores.
El estudio de BMJ reveló que las marcas propias de los supermercados contenían mucha menos azúcar que sus equivalentes de marca, incluso antes de cualquier reducción de azúcar.
El vaso promedio de Coca-Cola contiene 35 g de azúcar, aproximadamente siete cucharaditas, mientras que el 73 por ciento de los refrescos exceden la cantidad diaria recomendada para niños de 24 g.
Las bebidas de cola de los supermercados contienen en promedio 27,9 g de azúcar por vaso, mientras que los productos de marca contienen 31,6 g, según la investigación.
Pero tomando en conjunto los productos de marca y las bebidas de cola de marca propia, un vaso de cola contenía en promedio 35 g de azúcar, la misma cantidad que en Coca-Cola.
Más de la mitad de todos los refrescos superan la recomendación diaria de ingesta de azúcar de 30 g para adultos.
Y el 73 por ciento supera la cantidad diaria recomendada para niños de 24 g.
Action on Sugar, que encargó el estudio, utilizó los resultados para pedir a las empresas que siguieran el ejemplo de Tesco y redujeran el contenido de azúcar en sus bebidas gaseosas y refrescos por debajo de 5 g por 100 ml.
Las bebidas gaseosas y refrescos de Tesco (en la foto) se han reducido en azúcar, mientras que se descubrió que más de la mitad de todos los refrescos superaban la recomendación diaria de ingesta de azúcar de 30 g para adultos.
| Beber | Azúcar promedio contenido (g) por 330ml | Cantidad equivalente de azúcar en cucharaditas |
|---|---|---|
| Cerveza de jengibre | 38.5 | 8.2 |
| Coca Cola | 35 | 7.5 |
| Otras colas de marca | 31.6 | 6.7 |
| Cola de marca propia de supermercado | 27.9 | 6 |
| Refresco de gengibre | 22.9 | 5 |
Se propone un impuesto a las bebidas gaseosas para las empresas que continúan vendiendo bebidas con alto contenido de azúcar, pero Action on Sugar las insta a actuar antes.
Kawther Hashem, coautor del estudio BMJ Open e investigador de Action on Sugar en la Universidad Queen Mary de Londres, dijo: 'No es posible afirmar que las bebidas carbonatadas endulzadas con azúcar se puedan consumir como parte de una dieta sana y equilibrada'. ', aunque las compañías de bebidas afirman que puede serlo.
'El sabor a cola es el sabor más popular en el Reino Unido, debido al gran volumen consumido; incluso pequeñas reducciones tendrían un impacto significativo en los azúcares libres y la ingesta calórica de la población.
'Esperamos que el impuesto a la industria de los refrescos haga que los fabricantes de bebidas reduzcan los niveles de azúcar en sus productos de inmediato y ayude a reducir nuestro riesgo de obesidad, diabetes tipo 2 y caries dental'.
